Nina, Brasas con Altura, su nombre viene del FUEGO en aymara y es un restaurante 100% boliviano, concebido en marzo del 2020 en la ciudad de La Paz. Nacimos bajo la premisa de conjugar una gastronomía basada en el fuego, las brasas, el horno de barro y todo lo artesanal, u servicio de excelencia y ambiente único y acogedor.
Día a día trabajamos un concepto de identidad culinaria basada en cocina a las brasas con carne 100% nacional, apoyando a pequeños, medianos y grandes empresarios de nuestro país.
Nuestros distintos espacios permiten disfrutar de una reunión familiar o laboral. Tenemos un parque cerrado para niños de 3-9 años. Nuestra terraza techada y al aire libre tiene un espacio ideal para festejos personalizados.
Misión
Brindar un servicio que exceda las expectativas de nuestros clientes superando los estándares de calidad en el sabor de nuestros platos y el servicio personalizado, demostrando que somos el mejor restaurante de comida a las brasas del país.
Visión
Ofrecer la mejor propuesta culinaria, un servicio de excelencia y confiable para nuestros clientes
Valores
Calidad de excelencia en lo que hacemos y ofrecemos. Pasión, estamos comprometidos con lo que hacemos y para quien lo hacemos Integridad, Honestidad y Respeto en nuestro ambiente laboral y con lo que hacemos. Ética laboral Responsabilidad con nuestro equipo y los clientes.